2018年11月6日火曜日

キャンパーフェス　2018に行ってきたよ！

11月4日長野県安曇野市のシャロムヒュッテで開催された
キャンパーフェスに行ってきました


シャロムヒュッテは日本のパーマカルチャーの聖地で
自然派の人たちが農業や建築を見に来ます

パーマカルチャーとはパーマネント（自然）+カルチャー（文化）の造語で
地球に配慮し、持続可能な生活を目標にしています
また、デザイン、ライフスタイルなど内包する意味合いは多岐にわたります



今回のイベントは
自作キャンピングカーの集まりです
全国から色んなキャンピングカーが来て
焚き火したりキャンプしたり
オーガニックコーヒーを淹れてたりしてました

自分もキャンピングカー自作したいのでかなりテンション上がりました
一部紹介


張り出した屋根は居住スペースの確保もあるんだろうけど
荷台に雨が貯まらないようなデザインになってる


製作期間2ヶ月で制作費25万円かかったそうだ
ソーラーパネルも乗ってて電力は自給できる


ラーメン自販機が乗ってる！？
レトロな雰囲気

断熱特化のタイニーハウス
扉がぶ厚い

走行時は屋根が折りたためる



ペイントモデルのワンちゃん乗ってる
かわいい



私が作った箱もプラダンの壁が屋根に収納されてて
建築としては貧弱だけど
一応、キャンピングできる
あまりの稚拙な出来に見られるのが恥ずかしかった///



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2018年10月5日金曜日

【ニンジンとさつま芋収穫しました】


明後日の軽トラ朝市で売る用に今から袋詰めしてます
ハロウィンパンプキンも持っていく予定


ニンジンは1ヶ月前と比べてだいぶ太った
というか長さが短くて太いからドリルみたいな形してる
品種はよくある時なし五寸なんだけど
初夏に種蒔いたほうがずんぐりするねぇ


さつま芋は株で大小バラバラ
手頃な200グラムぐらいから、大きいのは1200グラムまで
値段つけが難しい
100グラム単位で50円つけていこうか


あとはビーツ掘って
ナスとインゲン採って6品目か
ナスが少ないけどこんなもんか
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2018年10月2日火曜日

ほうれん草の種を蒔きました

最近ブログ書くのが滞ってる
９月は１本も書いてないや、書かねば、書かねば







 種はコレですね
家庭用で３万粒も買ったら蒔ききれないですが

ほうれん草の西洋種は名前がカッコイイのが多い
”アトラス”とか”デュエル”とか”アクセラ”とか

日本ほうれん草のほうが耐寒性が強く
霜に当たると凍結に耐えようとして糖度が増えます




種まき機って幾らするんだろうと調べたら
結構お高い


農村JACKにあったのは
2条蒔きできるやつだからもっと高いのか

中にあるベルトを交換すると播種間隔が変えられるので
ほうれん草だけじゃなく他の作物にも転用できることを考えれば
そこまで高い買い物ではないかも
何にせよプロ用ですな

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2018年8月30日木曜日

軽トラにホロがついた！

私の大好きな小説に「狼と香辛料」というのがある

中世ヨーロッパの商取引を題材にしたもので
ファンタジーなんだけど魔法はなく強い魔王も勇者もいない
神と崇められるような動物の化身はいる



狼の化身ホロと
行商人のロレンスの物語

アイコンにしてるのはホロを自分で描いたものだよ






軽トラに幌を付けようとノートに図面を引く
2✕4材を使って幅138cm・長さ190cm・高さ140cmのフレームを組む

左から
190cm　7本
132cm　6本
120cm　4本

よく売ってる長さは6フィート（182cm）なので
12フィートを買ってカットサービスで190cmにしてもらいました
自分でノコギリを使って切らずに大きなホームセンターでカットサービスを使いましょう
綿半だと1カット30円
コメリも30円かな？
正確に直角に切らないと組立時にスキマができてガタガタになります

L字金具と90mmスリムビス
農村JAKCの在庫にあった60mmと38mmビスも何本か使いました

インパクトドライバーでビスを締めていきます
インパクト使わないで手で何本か締めてみたけど非常に疲れるのがわかった
持ってなくてこれから同じの組む人は安いのでいいから買ったほうがいいです


こっちはお高め
バッテリーの方が取り回しが良い
更にいうとバッテリー2個あったほうが交互に充電できて効率的


L字金具だけだとグラグラして安定しなかったので
シンプソン金具という2✕4材専用の金具を追加で
あと75mmのコースレッドと幌を結ぶゴム紐も

サイドの外側、下のみ取り付け

幌のたるみ防止に1本
幌の固定に両サイドに2本
2✕4材を付けます

一時的な完成はここまで
高速道路や急な坂道を使わないのであれば
これで荷台の雨や風が防げます

一般的な荷台シートは1.9ｍ✕2.1ｍなんですが
私が使ったのは2.3ｍ✕2.7ｍの大きめのものです
上の覆いを小さいものにすると走行時に雨が防げないから

これ以上大きいものにすると
サイドから荷物の出し入れをするときに邪魔になります

諏訪の青果市場の往復でクネクネ曲がった峠道を走って
フレームが軋むことが判明

針葉樹合板を使ってさらに補強します
長辺182cmを42cmでカット
140cm✕91cmの91cmを45cmと46cmで分けます
運転席から後ろを覗いたとき
車体左側後方の視界を広くしたいので左側に45cmのを使います
（もっと差を付けても良かったかも？44cm+47cmとか）

2✕4材がハマるよう四隅に切り込みを入れる
後方窓の大きさにノコで切る
ココらへんは適当でOK
周囲に10cm間隔で38mmビスにて留める
これで軋みがなくなりました


野菜運搬用・農作業用幌の取り付けはこれで完成


もうちょっと改造して車中泊ができるよう
サイドに壁を付けていこうと思います


そして全国に野菜を届けるべく
行商の旅路に出るのです




私の車にホロがきた！




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2018年7月29日日曜日

台風とズッキーニ収穫！

「台風　いらすとや」の画像検索結果
台風が来るぞー！
ということで、台風対策



被害はナスの枝が何本か折れたのと
ピーマンが傾いたぐらいで警備でした

雨が適度に降ってくれたのがありがたかった
灌水チューブも半日で１畝ぐらいしか撒けないので全然追いつかない

プロのピーマン農家さんのツイート見つけた

なるほどねー
ハウスの中で育てて倒伏防止はネットを上からかけるのか

私が育ててるのが”京みどり”と”京波”っていう品種なんだけど
実が細長くて肉が薄い
直売所に持っていくと
他の売ってるピーマンが肉厚で食べでがある事に気づいた

売るなら品種選ばないとダメですねぇ
ちなみにプロ農家さんの品種は”ニューエース”という品種
パプリカ系なのでほんのり甘いのだとか

パプリカって難しいイメージがあるので
やっぱりハウスで気温と水と虫を管理しないと良いのは無理っぽ




台風一過、涼しくなって体調がいいかも
半日でも休めたのがよかったのかしら？
お昼寝タイムが暑すぎないのが回復に一役買ってるとか？




 畑には直売所や市場に売ってお金にする作物と
（ミニトマト・ナス・ピーマン・インゲン）
自家消費＆野菜送り人活動で送る野菜の２種あって
ズッキーニは自家消費用
受粉とかしてやると一株で15本も採れるらしい

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2018年7月28日土曜日

”野菜送り人”活動報告と受け手になりやすい人

ツイッターつながりの
自炊妖童雨乃さんに野菜を送ったよ



太い！厚い！
シカゴピザ！
アメリカ～ン！！

自炊と名乗るだけあって、中々の料理の腕前ですな




前回は、野菜を大量に運んだほうが効率がいいって話だったけど
今回は、受け手になりやすい人の話

「イラストや　料理」の画像検索結果


１つ目は「料理ができる」ってこと

送った野菜を使って料理して食べてくれないと意味がない
受け取るだけで捨てられてたら悲しいわ

できれば料理上手な人がいいけど、これ以上は私の願望の贅沢だ


「イラストや　料理」の画像検索結果２つ目は「受け取り報告」「料理報告」をしてくれる人

野菜送り人活動は”お金”を受け取らない代わりに
”ネット上の評価”を受け取ってる
”お野菜ありがとうございます”とネットで言われることを目標にしてるし
この評価を色んな人から少しずつ集めると意味があると思って活動している

前段階として、日常の出来事を書いてる人の方が
受け取り報告をしてくれるだろうな、と予測がつくので送りやすい


「イラストや　痩せる」の画像検索結果3つ目、「困ってる人」

私も生活が逼迫しているが
私より更に立ち行かなくなってる人は真っ先に送ります
送らなければならないと私のゴーストが囁くのです






「イラストや　お金持ち」の画像検索結果４つ目、「着払いしてくれる人」

３つ目と逆だが、活動資金のあんまりないので
着払いで受け取ってくれる金銭的余裕のある人はそうしてくれるとありがたい
定期的に注文してくれる人は、私に直接お金を送ってくれると
発送時、クロネコの１０％割引が使えるのでお得（着払いだと割引サービスがない）





こういう内部事情や私の考えはアウトプットしていかないと
全然伝わらないからね

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2018年7月22日日曜日

活動報告と送料問題

ツイッターつながりのババアラバーさんに野菜を送ったよ




 ババラバさんちでも野菜を作ってて
かぶる品目を引いたら品目が少なくなっちゃった





この野菜送り人活動はどちらかというと
回りに畑がない、都市部の人のほうが有効に機能する

”生産地”と”消費地”の関係がいい訳です


田舎では、まだ直売所に持っていっても
値崩れしてないからお金になる
夏野菜の生産ピークになると
どこの農家でも家庭菜園でも生産過剰になって
恐ろしく安い値段で流通する

こういう時は都市部に持っていったほうが価値がある



問題は送料

クロネコでいうサイズ60よりサイズ120の方が安く運べる
一番安い近隣エリアまでの値段
サイズ60　2キロまで　3辺計60センチ　　907円
サイズ120　15キロまで　3辺計120センチ　1577円

サイズ60が仮に1辺20センチの立方体だと
20✕20✕20＝8000cm3

サイズ120が1辺40センチの立方体だと
40×40×40＝64000cm3

料金1.7倍で容量8倍、重量でも7.5倍多く運べる

大きい段ボール箱3箱以上、長野箕輪町から150km以内だと
私が軽トラに乗せて直接運んだほうが
ガソリン代だけになるのでもっと安い
（私の人件費が無視されてるけど）


と、いうわけでいっぱい食べてネ
余ったら近所におすそ分け推奨します
そのおすそ分けにリターンがあったら
私に回してもいいし、さらに他の人に回してもいい

既存の流通でいう
私が農家を束ねて野菜を集めるJA的役割なら
送られる人は都市部で野菜を配るスーパーや小売りの役割になって欲しいのです


なんか途中から数字や流通の話になっちゃったけど
前々から思ってみたことを書いてみました
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2018年7月20日金曜日

軽トラのマフラー交換




予定にない急な出費で
かなりの痛手

1袋100円で売れるピーマンやナスを
270袋も作らなきゃならないのか
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2018年7月7日土曜日

野菜送り人活動報告

そのたサンに野菜を送ったよ
キャベツを1日1玉食べると聞いてキャベツ多め




タビーさんにもイチゴを中心に送ったよ
タビーさんはドール持ってて、ドールに合う小さいイチゴを集めました



娘さんかわいい！
すこすこのすこですよ


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2018年7月1日日曜日

カンタさんに野菜を送りました

農産物パッサー改め
野菜送り人活動報告

カンタ/いなビギ！さんに野菜を送りました




カンタさんはいなビギ！というブログで
田舎暮らしを始める人に情報を発信しています




5年ぐらい”農産物パッサーを名乗っていたけど
単語を聞いても説明しないと分かりにくいことから
単語を一回見るなり聞くなりすれば何となく分かる
”野菜送り人”に改名することにしました

仮想通貨で資産1億円突破した”億り人”と”送り人”で
読みをかけてるんですけどね

ちなみに私は仮想通貨を持ってはいますが
億り人ではありません
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2018年6月20日水曜日

ビーツを使ったロシアのサラダ「ヴィネグレットサラダ」を作る

ビーツのタネを蒔いて収穫しました


特に化成肥料も農薬とかも使わず
間引きを2回しただけで育つ
野菜としては簡単でラクな方ですね

どうやって食べたらいいかわからないので
ネットの友達に聞くと
ビーツを使ったサラダ「ヴィネグレットサラダ」を教えてくれた

というわけでレッツクッキング！



まず、ピクルスを仕込む
鍋に水・酢・砂糖・塩・唐辛子を入れ一煮立ち
キュウリとダイコンをスティック状にカットして
その両方を保存瓶に入れる
冷蔵庫に入れて一晩漬け込む


玉ねぎを切って水にさらし辛みを取り
水気を切っておく


ジャガイモ・ニンジンを茹でる
Mサイズ10分、Lサイズ15分くらい


熱いうちに皮をむいて
さいの目に切る


ここでお腹が空いたので茹でたての新ジャガをつまみ食い
塩とマーガリンだけなのにメチャうま
しばらく主食はジャガイモになりそう



塩・砂糖・酢を入れたお湯にビーツを入れる
収穫初期で、まだ玉が小さいので15分ほど
大玉になると30-40分ぐらい茹でるみたい
竹串でスッと入るくらい柔らかくなるまで煮てください

（手まで真っ赤）

茹で上がったら皮をむいてさいの目に切る
ビーツを切る時、赤い汁が出るので服への飛び跳ねに注意
まな板も赤くなってしまうので
牛乳パックを切り開いたものを使うといいです


仕込んでおいたピクルスを切って入れる



お好みによりマッシュルーム、グリンピース
ハーブのディル、青ネギ、インゲン
などを追加してもいいかもしれません

材料が全部ボウルに入ったら
塩コショウ、味の素、ピクルスの汁を入れて混ぜる

このまますぐに食べられますが
ラップをして冷蔵庫で一晩寝かせると
味が馴染んでさらにおいしくなります

材料のアマゾンリンク貼っておきます
⇓から買ってくれるとうれしい

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2018年6月13日水曜日

野菜送り人はイチゴジャムおじさんになった

やっといちごジャムを作るコツがつかめてきた
イチゴ1キロに対して砂糖400グラム
ポッカレモン適量ゼラチン10グラム
煮詰めるときはフライパンにするとだいたい固まる

もうこの1ヶ月ぐらい
自作のいちごジャム食べっぱなしだわ
ジャム作ると手からイチゴと砂糖の甘い香りがする

イチゴジャムおじさんの誕生であった

これは前々から考えてるんだけど
新しい食の流通経路として「こども食堂」というものが整ってきた
そこでこども食堂に野菜を提供していくのはどうだろう、と

ネックはお金なんだよね
現状の私で生活費が稼げてない
送料+タネ代+人件費をもらえないと動けない

クラウドファウンディングで資金を募るとかも考えたんだけど
知名度や正当性、面白みが無いと集まらない気がする

私のプレゼン能力は低い

親父は管理しきれないのがわかったらしく
畑いっぱいに野菜を作るのを止めた
畑の道幅がトラクターで土をかき混ぜられる
1メートル50センチくらいある
もう、ええちゅうねん！
ようやくジャムおじさんを卒業
直売所に持っていくようになりました
G+の友達にポップの製作を依頼
かわいいポップのおかげで完売しました！
 月の生活費は、食費と畑のタネ資材代入れて
3万円にしてるんだけど大幅な赤字
家賃と年金国保まで計算すると真っ赤っ赤
早く収支をプラマイゼロにしないと実家に帰るのが早まりそう
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2018年6月8日金曜日

イチゴ送ったよ～

ツイッターでイチゴとリーフレタスの受け手を募集したところ
九賀さん（@9ga_y）が名乗り出てくれました


野菜送る活動し始めた6年ぐらい前から
ツイッターでゆるく長くつながってる関係の人です




 イチゴは生食で食べるには形が悪いので
奥さんがジャムにしてくれた模様






これを真似て私もイチゴジャムを作る
イチゴジャムおじさんになりましたとさ


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2018年5月31日木曜日

いちごジャム作るよー！

イチゴが大量に採れたのでジャムを作るよー


---材料---
イチゴ　750グラム
砂糖　200グラム
ポッカレモン　大さじ1

鍋に入れて加熱
他のサイトで分量見て回ったけど
砂糖入れすぎじゃない？
不安になる

木べらでかき混ぜながら20分経過
だいぶジャムっぽい
台所が甘い香りになる

スーパー綿半で買ってきた保存瓶
450mlで49円、フタ16円
2つずつ

煮沸消毒して殺菌します

ジャムが熱いうちに瓶に入れて
軽くフタをしめ煮沸します

瓶に入れる際、ジャムがこぼれたorz

フタをしめて逆さにして
冷まして完成！


翌朝パンにつけて食べました
うーん、ジャムというにはユルい
いちごシロップだな
かき氷にかけたら絶対おいしい
もっと煮詰めるべきだったか？

ゲル化するためにはペクチンが必要なんだけど
わざわざジャム作るだけのために買うのもお金かかるしなぁ
あとはゼラチンか寒天か
ジャム以外に用途がないので余ったらやっぱり無駄か？

砂糖をもっと入れれば水飴みたいになって
粘度が増すのは分かってるんだけど
砂糖200グラムを鍋に入れた時点で「入れすぎだろ！」って
心理ブレーキが掛かる

お菓子作ってるパティシエは
こういうのにブレーキがかからないんだろうか？

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