活動報告と送料問題

ツイッターつながりのババアラバーさんに野菜を送ったよ

その他に野菜送り人こと羽広ナオミさん（@kurou_77 ）から野菜をいただきました！我が家で育てていない野菜を詰めていただいてありがたい…両親が喜んでいました得にいんげん！ズッキーニは俺がフリッターにしますね…！ありがとうございますですぞー！！！ pic.twitter.com/Udko7VC83i

— ババアラバー (@babaalover1) 2018年7月21日

 ババラバさんちでも野菜を作ってて
かぶる品目を引いたら品目が少なくなっちゃった





この野菜送り人活動はどちらかというと
回りに畑がない、都市部の人のほうが有効に機能する

”生産地”と”消費地”の関係がいい訳です


田舎では、まだ直売所に持っていっても
値崩れしてないからお金になる
夏野菜の生産ピークになると
どこの農家でも家庭菜園でも生産過剰になって
恐ろしく安い値段で流通する

こういう時は都市部に持っていったほうが価値がある



問題は送料

クロネコでいうサイズ60よりサイズ120の方が安く運べる
一番安い近隣エリアまでの値段
サイズ60　2キロまで　3辺計60センチ　　907円
サイズ120　15キロまで　3辺計120センチ　1577円

サイズ60が仮に1辺20センチの立方体だと
20✕20✕20＝8000cm³

サイズ120が1辺40センチの立方体だと
40×40×40＝64000cm³

料金1.7倍で容量8倍、重量でも7.5倍多く運べる

大きい段ボール箱3箱以上、長野箕輪町から150km以内だと
私が軽トラに乗せて直接運んだほうが
ガソリン代だけになるのでもっと安い
（私の人件費が無視されてるけど）


と、いうわけでいっぱい食べてネ
余ったら近所におすそ分け推奨します
そのおすそ分けにリターンがあったら
私に回してもいいし、さらに他の人に回してもいい

既存の流通でいう
私が農家を束ねて野菜を集めるJA的役割なら
送られる人は都市部で野菜を配るスーパーや小売りの役割になって欲しいのです


なんか途中から数字や流通の話になっちゃったけど
前々から思ってみたことを書いてみました

軽トラのマフラー交換

軽トラのマフラー折れたわーー
ネット情報で、アルミテープ巻いて応急処置するってあったのでやったけど
全然効果無し
修理屋さんに行くか～
自力で直せる物ならやりたいが、わっちの技術力は高くない pic.twitter.com/8x5sWdDeOm

— 羽広ナオミ（野菜送り人） (@kurou_77) 2018年7月18日

マフラー交換27000円かかったわ
一ヶ月の生活費が吹っ飛んでしまった
交換するのに錆びを削り落としたって言ってたんで、素人じゃ道具も経験も足りなかっただろうから
工賃4320円は安いと言えるかもしれない
オートバックスさん、ありがと～う！ pic.twitter.com/UhpIDB0bj7

— 羽広ナオミ（野菜送り人） (@kurou_77) 2018年7月20日

予定にない急な出費で
かなりの痛手

1袋100円で売れるピーマンやナスを
270袋も作らなきゃならないのか

野菜送り人活動報告

そのたサンに野菜を送ったよ
キャベツを1日1玉食べると聞いてキャベツ多め

羽広ナオミ（@kurou_77 ） 殿からお野菜をお送り頂きましたー！
ありがとうございます！！

人参早速ボリボリ食ったー！！
美味しいー！！
キャベツは冷蔵庫に入らない分を早速ソーセージやハムと共に煮てます
ｸﾞﾌﾌﾌﾌ pic.twitter.com/euPHKuS4wv

— 🔞そのた@金曜東リ-40b (@sonota_oozei) 2018年7月3日

タビーさんにもイチゴを中心に送ったよ
タビーさんはドール持ってて、ドールに合う小さいイチゴを集めました

野菜送り人こと羽広ナオミさん（@kurou_77 ）からお野菜をたんまり頂きました〜 pic.twitter.com/739VIUXs6Y

— Ɛ⇂¯ ʎqqɐʇ (@tabby_13) 2018年6月18日

娘さんかわいい！
すこすこのすこですよ

ちょうどいいミニサイズのイチゴも沢山！ pic.twitter.com/5yNjrhvtKl

— Ɛ⇂¯ ʎqqɐʇ (@tabby_13) 2018年6月18日

カンタさんに野菜を送りました

農産物パッサー改め
野菜送り人活動報告

カンタ/いなビギ！さんに野菜を送りました

野菜送り人の羽広ナオミさん(@kurou_77 )から野菜を送ってもらった(^^)

こんなにたくさんいいの？って思うぐらいの量でとっても嬉しい！

ありがとうございます！

何で野菜を送ってるんだろうと思ったらこのページの動画を見てほしい。https://t.co/PHquzgfUkT

評価経済型社会。
すごい納得した。 pic.twitter.com/4vCTPAQ5Lg

— カンタ / いなビギ！ (@inabigi) 2018年6月27日

カンタさんはいなビギ！というブログで
田舎暮らしを始める人に情報を発信しています




5年ぐらい”農産物パッサーを名乗っていたけど
単語を聞いても説明しないと分かりにくいことから
単語を一回見るなり聞くなりすれば何となく分かる
”野菜送り人”に改名することにしました

仮想通貨で資産1億円突破した”億り人”と”送り人”で
読みをかけてるんですけどね

ちなみに私は仮想通貨を持ってはいますが
億り人ではありません

ビーツを使ったロシアのサラダ「ヴィネグレットサラダ」を作る

ビーツのタネを蒔いて収穫しました

特に化成肥料も農薬とかも使わず
間引きを2回しただけで育つ
野菜としては簡単でラクな方ですね

どうやって食べたらいいかわからないので

ネットの友達に聞くと

ビーツを使ったサラダ「ヴィネグレットサラダ」を教えてくれた

というわけでレッツクッキング！

まず、ピクルスを仕込む

鍋に水・酢・砂糖・塩・唐辛子を入れ一煮立ち

キュウリとダイコンをスティック状にカットして

その両方を保存瓶に入れる

冷蔵庫に入れて一晩漬け込む

玉ねぎを切って水にさらし辛みを取り

水気を切っておく

ジャガイモ・ニンジンを茹でる

Mサイズ10分、Lサイズ15分くらい

熱いうちに皮をむいて
さいの目に切る

ここでお腹が空いたので茹でたての新ジャガをつまみ食い

塩とマーガリンだけなのにメチャうま

しばらく主食はジャガイモになりそう

塩・砂糖・酢を入れたお湯にビーツを入れる

収穫初期で、まだ玉が小さいので15分ほど

大玉になると30-40分ぐらい茹でるみたい

竹串でスッと入るくらい柔らかくなるまで煮てください

（手まで真っ赤）

茹で上がったら皮をむいてさいの目に切る

ビーツを切る時、赤い汁が出るので服への飛び跳ねに注意

まな板も赤くなってしまうので

牛乳パックを切り開いたものを使うといいです

仕込んでおいたピクルスを切って入れる

お好みによりマッシュルーム、グリンピース

ハーブのディル、青ネギ、インゲン

などを追加してもいいかもしれません

材料が全部ボウルに入ったら

塩コショウ、味の素、ピクルスの汁を入れて混ぜる

このまますぐに食べられますが

ラップをして冷蔵庫で一晩寝かせると

味が馴染んでさらにおいしくなります

材料のアマゾンリンク貼っておきます
⇓から買ってくれるとうれしい

野菜送り人はイチゴジャムおじさんになった

イチゴジャム作り3回目🍓
イチゴ1キログラムに対して砂糖400グラム入れてみる
これが男のジャム作りじゃあぁ！！ pic.twitter.com/OWjJPOTRh9

— 羽広ナオミ（野菜送り人） (@kurou_77) 2018年6月2日

さらにイチゴと砂糖ドーン！
量が多すぎて全然煮詰まらないぞ pic.twitter.com/NWv1k5zxMz

— 羽広ナオミ（野菜送り人） (@kurou_77) 2018年6月2日

ゼラチンとポッカレモンを投入 pic.twitter.com/b3nm2xlygu

— 羽広ナオミ（野菜送り人） (@kurou_77) 2018年6月2日

イチゴシロップに牛乳入れて
イチゴミルクにして味見
とっても濃くておいしいの！ pic.twitter.com/qq8apYHP9b

— 羽広ナオミ（野菜送り人） (@kurou_77) 2018年6月2日

やっといちごジャムを作るコツがつかめてきた
イチゴ1キロに対して砂糖400グラム
ポッカレモン適量ゼラチン10グラム
煮詰めるときはフライパンにするとだいたい固まる

もうこの1ヶ月ぐらい
自作のいちごジャム食べっぱなしだわ
ジャム作ると手からイチゴと砂糖の甘い香りがする

イチゴジャムおじさんの誕生であった

私の作った野菜をこども食堂で使って欲しい
お金を儲けるために農業をしてるのではない
子供の貧困問題を含む、現代の社会問題を解決するために働いているのだ

— 羽広ナオミ（野菜送り人） (@kurou_77) 2018年6月2日

これは前々から考えてるんだけど
新しい食の流通経路として「こども食堂」というものが整ってきた
そこでこども食堂に野菜を提供していくのはどうだろう、と

ネックはお金なんだよね
現状の私で生活費が稼げてない
送料+タネ代+人件費をもらえないと動けない

クラウドファウンディングで資金を募るとかも考えたんだけど
知名度や正当性、面白みが無いと集まらない気がする

私のプレゼン能力は低い

実家の群馬に帰省中
親父の畑、よく手入れされてるわ
黄色ズッキーニ大きい！ pic.twitter.com/2ne8hiV9uP

— 羽広ナオミ（野菜送り人） (@kurou_77) 2018年6月5日

親父は管理しきれないのがわかったらしく
畑いっぱいに野菜を作るのを止めた
畑の道幅がトラクターで土をかき混ぜられる
1メートル50センチくらいある

またしてもイチゴジャムを作る。
直売所に置いて売れ残りを引いてきた。
今回はお菓子のグミを入れて変化をつけてみる。 pic.twitter.com/8V8IwsqBE7

— 羽広ナオミ（野菜送り人） (@kurou_77) 2018年6月8日

もう、ええちゅうねん！

長野県箕輪町の直売所”にこりこ”にイチゴを持っていってる
よく売れるように販売促進ポップ立ててきた
これで完売間違いなし！ pic.twitter.com/N7Fn3N9PRf

— 羽広ナオミ（野菜送り人） (@kurou_77) 2018年6月9日

ようやくジャムおじさんを卒業
直売所に持っていくようになりました
G+の友達にポップの製作を依頼
かわいいポップのおかげで完売しました！

ピーマンとナスを定植しました
ピーマンは種を蒔いて芽だししてたのに
ホームセンターで半額の苗を買ってしまった
畑やってる者として敗北した感じ pic.twitter.com/lDyXiPVDHw

— 羽広ナオミ（野菜送り人） (@kurou_77) 2018年6月9日

ミニトマトの花が咲きました
コメリでアーチ支柱買ってきて誘引棚を作る
誘引と芽かき作業して今日は終了

アーチ支柱1本650円ぐらい
6本買ったので3900円
ペイできるくらいにミニトマト取らないと#農業 pic.twitter.com/oS1eeAZgIK

— 羽広ナオミ（野菜送り人） (@kurou_77) 2018年6月12日

狭い土地で利益を上げるには葉物や根菜より、果菜を植えるしかない
ミニトマトは植えた。大きいトマトは難しいので植えない
ナス・ピーマンをもっと増やしたいんだけど
苗台がキツい
野菜が採れ始めれば食費も浮いて楽になるんだけど
今が一番貧乏かも(ヽ´ω`)#農業

— 羽広ナオミ（野菜送り人） (@kurou_77) 2018年6月12日

 月の生活費は、食費と畑のタネ資材代入れて
3万円にしてるんだけど大幅な赤字
家賃と年金国保まで計算すると真っ赤っ赤
早く収支をプラマイゼロにしないと実家に帰るのが早まりそう

イチゴ送ったよ～

ツイッターでイチゴとリーフレタスの受け手を募集したところ

九賀さん（@9ga_y）が名乗り出てくれました

野菜送る活動し始めた6年ぐらい前から

ツイッターでゆるく長くつながってる関係の人です

フォロワーさんである羽広ナオミさん（@kurou_77）から、野菜＆フルーツをいただきました！美味しそう！ pic.twitter.com/48orTAUPMv

— 九賀行弘 (@9ga_y) 2018年5月28日

 イチゴは生食で食べるには形が悪いので
奥さんがジャムにしてくれた模様

昨日頂いた苺は、奥さんがジャムにしてくれましたよ！味はまだわからないので、食べるのが楽しみ♪ pic.twitter.com/lPM6qXhCDG

— 九賀行弘 (@9ga_y) 2018年5月29日

これを真似て私もイチゴジャムを作る
イチゴジャムおじさんになりましたとさ