冬は鍋がいいですね

今夜は常夜鍋！

作り方

鍋にお酒、水、昆布を入れて煮立たせる

好みで顆粒だし少々

豚肉

下茹でしたほうれん草

ねぎ
ニンジン
しらたき
しいたけ
を入れる

ポン酢、ゴマダレなど
好きなつけダレでいただく

ほうれん草とネギはウチの畑から取ってきたもの
シメはゴハンと卵とめんつゆ入れて雑炊にしました

冬は鍋物が体が温まって良いですね